Robata 是一家居酒屋风格的餐厅，位于墨尔本市中心标志性的 Herald Weekly Times 大楼内。这个名字是robatayaki的常见缩写，这是一种日本木炭烧烤技术，字面意思是炉边烹饪。就像清酒一样
Robata是一家居酒屋风格的餐厅，位于墨尔本市中心标志性的 Herald & Weekly Times 大楼内。这个名字是robatayaki的常见缩写，这是一种日本木炭烧烤技术，字面意思是“炉边烹饪”。就像清酒一样，robata 植根于日本文化中，几个世纪以来它一直是一种烹饪传统。餐厅的目标是诠释这种独特的烹饪风格，融入当地文化和专业知识，以轻松的“墨尔本”风格用餐。
“火”被采用作为餐厅身份的象征，由大胆的排版和俏皮的视觉语言提供支持。受到东京夜景霓虹灯的启发，室内体验充满未来感和电影感。我们的目标是设计一个引人注目的灯箱装置，将顾客运送到日本城市的街道上。
